NO145 鉄分を摂ろう!!
2017/08/15
以前のブログの「牡蠣」のところで、髪と頭皮に必要なミネラル「亜鉛」を
ご紹介しましたが、今回も髪と頭皮に必ず必要なミネラル「鉄分」、
そして、女性に多い「鉄分不足」についてご紹介します。
鉄分は、薄毛や抜け毛そして髪のパサつきなどの原因と言われています。
髪の毛は、毛根にある毛母細胞が分裂することによって、
髪として成長していきます。
鉄分は、その成長に必要な酸素を、
頭皮の毛細血管を通って供給してくれる役目があるのです。
髪や頭皮だけではなく、鉄分不足で血管に含まれる酸素が少なくなると、
貧血などの症状も多く見られるようになります。
そうなのです。体にも髪や頭皮にも必要な栄養素が、「鉄分」なのです。
鉄分をしっかりと摂って血液や毛細血管に十分に酸素を供給しましょう。
食物でいうと、肉や魚などの動物性たんぱく質に多く含まれるのですが、
特にレバーやビーフジャーキーなどに大量に含まれ、
たまごや鰹節、煮干しなどにも含まれてます。
(私は、レバーは苦手です。レバー以外で摂取します。)
ただし、コーヒーなどに含まれるタンニンは、せっかく摂った鉄分の吸収を防ぎます。
コーヒーを飲むことによって鉄分の吸収が50%近く失われると言います。
コーヒーは気分転換には良いですが、飲むのなら少量のほうが、
貧血や薄毛、抜け毛の防止には良いようです。